买柠檬时,选黄柠檬还是青柠檬,果农教你4招,买到放心好柠檬美食频道

发表日期:2020-09-21 | 来源:美容养生

夏天热了,我特别喜欢喝柠檬汁,那种酸酸甜甜的感觉真的超级喜欢,况且还能减肥,所以基本上夏天的时候天天都不离口的,孩子也特别爱喝,每到这个季节柠檬上市的时候我都会提前买上很多柠檬,把它处理好,放入冰箱储存起来,这样能够保证一个夏天都能够吃到新鲜好吃的柠檬。

买很多储存并不单单是因为它能泡水喝,而且还因为柠檬可以作为一种重要的调味品,比如夏天的时候我比较喜欢吃泡椒凤爪,这个时候放入几片柠檬是非常提味的,还有很多夏天的小凉菜,挤上柠檬汁之后味道立马就提升了,用的就比较多。太原治疗癫痫病的医院哪个效果好

以前买柠檬经常会买错,后来仔细问了果农之后才知道怎么样才能选到好柠檬?今天就分享给大家。

首先要确定的是柠檬有两种品种,一种是黄柠檬,另一种是青柠檬,青柠檬的味道比较大,而且带着微微的苦涩味儿,这种柠檬比较适合做成果汁,经过加工后食用,如果直接泡水的话味道就太酸了。

我们平时选黄柠檬的比较多,因为黄柠檬味道比较清香,而且也可以作为调味品来食用,所以夏天除了泡水喝之外,直接用作调味品也是很好吃的,在癫痫病那个医院专治西餐中还经常用它来去腥,如果自己买来吃的话,最好是选择黄柠檬了。

怎样才能买到新鲜并且味道好的柠檬呢?根据果农的说法,从这5个方面去判断。

一,看果蒂。买柠檬的时候第一步就要看一下柠檬的果蒂,这个部位最能够看出柠檬的新鲜度,新鲜柠檬果蒂呈绿色,如果果蒂变为黄褐色,颜色发乌发暗,说明这个柠檬就不新鲜了。

二,看果脐。果脐部位也是有两种睡眠性癫痫病的治疗方法有什么?,一种是圆圆的,比较扁平,不会凸出来,另一种是突出来比较尖,这两种的话要选择圆的这种比较光滑的,这样的柠檬味道比较清香。

三,看形状。柠檬有比较圆润的也有比较尖的,如果购买的话尽量选择圆润的柠檬,而且表皮非常光滑,没有比较硬的凸起,这样的比较好吃,如果柠檬表面凹凸不平就不要选了。用手捏。捏一下柠檬表面,新鲜的柠檬是比较硬的,用手按不下去,如果是时间比较长的柠檬非常软,捏一下一个坑,这样的就不好吃啦!治疗癫痫最新技术>

四,看产地。一方水土养一方人,当然原产地的柠檬味道会更加正宗,更加醇香,在我们国家,四川安岳被称为“中国柠檬之都”,全国80%以上的柠檬都出自这里,农民家家户户基本上都会种植柠檬,所以如果你不会选柠檬,就选原产地的肯定是没错。

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