常在外吃饭 让身体“伤不起” 冬天吃爆米花到底健不健康? -

发表日期:2020-10-17 | 来源:美容养生

2017年01月06日14:25 编辑:传奇养生网

  “山寨爆米花”:不宜多吃

  街头“转炉”式爆米花因“转炉”中含有铅,在高压加热时,锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染原料,特别是在最“爆”的一瞬间,铅更容易吸附在疏松的米花上。而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统,极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降,生长发育缓慢。

  警惕:味道太香的爆米花

  街头一些小贩为了省钱用铝锅炒爆米花时,会使用氢化植物油制成的植物奶油代替黄油,而且加上了各种各样的香精和色素。

  用微波炉加热爆米花时,所散发出的香味中含有一种被称为二乙酰的物质,少量的该物质对人体没有危害长时间看电视会引起癫痫病发作吗,但如果经常接触过量的此类物质必定会给人体带来健康危害。

  有关专家提醒消费者,在家庭中使用微波炉加热爆米花时,要远离加热区至少两米以上,加热完成后最好打开包装袋放在通风处散发气味后再食用。

  加工爆米花时,为了更加香甜,有些商贩还会加入不少人造奶油。鞠娟主任介绍说,人造奶油的麻烦就是含有反式脂肪酸,容易引发肥胖,并且危害心脑血管健康。

  爆米花有利健康?

  营养专家指出,多酚是植物性化合物,具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。

  爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制重庆青少年癫痫病治疗作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。

  不要常吃:当心吃出“爆米花肺”

  据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的调查报告,医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后患了肺病,这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样,俗称“爆米花肺”,轻则让人呼吸困难,咳嗽不止;重则出现肺组织纤维化,基本丧失功能,甚至死亡。

  造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种名为双乙酰酮的添加剂。这种化学物质可引起支气管疾病。专家建议,最好少吃此类食品,或在打开爆米花袋时,先散一下气味,直到几乎闻不到奶油味时再吃。

(责任编辑:王健淇)

  连日来,本报有关不回家吃饭的报道引起了广大市民的关注,市民吴先生和陈先生对不回家吃饭感受颇深,癫痫病山东哪家医院好打来电话向记者诉说了不回家吃饭给自己以及家人造成的种种不良后果,他们总结的一句话是:“常在外吃饭,真叫人伤不起。”

  天天喝酒喝出亚健康

  吴先生在单位是中层管理干部,负责单位的主要业务工作。说大不大,说小不小。职务不大,工作压力却不小。上要配合和服务领导,下要对部门负责,所以工作挺忙。吴先生说:“以前很羡慕部门领导出入饭局,认为那才是一个成功人士,但现在身处其中才知道,常在外吃饭,并不好受。”

  吴先生的饭局很多,工作上的,同事或朋友之间的,有理由的,没有理由的,不胜枚举。吃饭的时间和场所也是各不相同,单位的活动、接待任务、公务往来等,公的私的没个准。

  吴先生说,工作上的吃饭,主要是陪领导和业务往来上的人,几乎所有饭局都要喝酒,只是喝的酒不尽相同,白酒、红酒、黄酒、啤酒继发性癫痫病医院,由领导决定。如果只喝一种还好,有时是混着喝几种的,那种喝法,太伤人了。在酒桌上,很少能自己掌握喝多喝少。

  吴先生说他记不清自己醉过多少回了,自己能跌跌撞撞回到家是轻度的醉,要人背回家或几个人抬回来的情况也不少。对于这些情况,老婆是怎么看的?吴先生说,“初时,老婆会很紧张,会关心和谁吃饭,会侍候醉酒的我,第二天,会叮嘱我注意身体。随着出外吃饭和醉酒常态化之后,老婆好像已经麻木了,对我听之任之。老婆也知道这当中的无奈。”最让吴先生倍感愧疚的,是老婆对自己的关爱之情不变。

  由于长期在外吃饭,吴先生的身体出现了很多问题,肠胃经常不适,胃药随身带着,经常拉肚子,肝也出现了问题,被医生提出严重警告。吴先生真的有点怕,虽然自己还年轻,出现的只是亚健康状态,但长此以往下去,情况会有多糟,他不敢想像。

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